Թուզով և այծի պանրով կրոստինի

🛒 Բաղադրիչներ

• Թարմ թուզ 100 գ · 74 կկալ
• Փափուկ այծի պանիր 60 գ · 210 կկալ
• Բագետի կտորներ 40 գ · 108 կկալ
• Մեղր 10 գ · 30 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 45 կկալ
• Բալզամիկ ջնարակ 5 գ · 15 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 175°C: Բագետի կտորները դասավորեք թխելու թերթիկի վրա, թեթևակի ձիթապտղի յուղ ցողեք և թխեք ջեռոցում 3-5 րոպե մինչև ոսկեգույն դառնալը։
2. Ջեռոցից հանեք տապակած բագետի կտորները։ Յուրաքանչյուր կտորի վրա հավասար շերտով քսեք փափուկ այծի պանիրը։
3. Յուրաքանչյուր կրոստինիի վրա դրեք մի քանի կտոր թարմ թուզ։ Շաղ տվեք մեղրով և բալզամիկ ջնարակով, ապա ցանեք մի պտղունց սև պղպեղ։
4. Մատուցեք անմիջապես և վայելեք քաղցր, թթու և կրեմային համերի հաճելի համադրությունը։