Մրգային շամփուրներ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ելակ 50 գ · 16 կկալ
• Հապալաս 30 գ · 17 կկալ
• Անանաս 50 գ · 25 կկալ
• Կանաչ խաղող 40 գ · 27 կկալ
• Կանտալուպա 50 գ · 17 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք բոլոր մրգերը սառը հոսող ջրի տակ և զգուշորեն չորացրեք դրանք։
2. Պատրաստեք մրգերը՝ մաքրեք ելակի պոչերը, հեռացրեք արքայախնձորի կեղևն ու միջուկը, արքայախնձորը և կանտալուպան կտրատեք խորանարդիկների։ Հապալասը և խաղողը թողեք ամբողջական։
3. Զգուշորեն շարեք պատրաստի մրգերի կտորները փայտե շամփուրների վրա՝ հերթագայելով գույներն ու կառուցվածքը գրավիչ տեսքի համար։ Դասավորեք դրանք ափսեի վրա և մատուցեք անմիջապես։