Սխտորով կանաչ լոբի

🛒 Բաղադրիչներ

• Կանաչ լոբի 150 գ · 47 կկալ
• Սխտորի պճեղներ 9 գ · 13 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 20 գ · 177 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրեք կանաչ լոբու ծայրերը և լվացեք այն մանրակրկիտ։ Մանրացրեք սխտորի պճեղները։
2. Միջին կրակի վրա մեծ թավայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը։
3. Ավելացրեք մանրացված սխտորը տաք յուղին և տապակեք մոտ 30 վայրկյան՝ մինչև բուրավետ դառնալը, զգույշ եղեք, որ չայրեք այն։
4. Ավելացրեք մաքրած կանաչ լոբին թավայի մեջ, ինչպես նաև աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։
5. Տապակեք կանաչ լոբին 5-8 րոպե՝ պարբերաբար խառնելով, մինչև այն դառնա նուրբ-փխրուն և վառ կանաչ։
6. Մատուցեք սխտորով կանաչ լոբին անմիջապես՝ որպես համեղ կողմնակի ճաշատեսակ։