Գավուրդաղի Սալաթա

🛒 Բաղադրիչներ

• Լոլիկներ 100 գ · 18 կկալ
• Վարունգ 50 գ · 8 կկալ
• Կանաչ բուլղարական պղպեղ 40 գ · 8 կկալ
• Կարմիր սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Ընկույզ 12 գ · 78 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 8 գ · 3 կկալ
• Թարմ անանուխ 4 գ · 1 կկալ
• Նռան մելաս 12 գ · 32 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 12 գ · 106 կկալ
• Սումախ 1 գ · 3 կկալ
• Կարմիր պղպեղի փաթիլներ 1 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք բոլոր բանջարեղենը մանրակրկիտ։ Մանր կտրատեք լոլիկները, վարունգները, կանաչ պղպեղը և կարմիր սոխը։
2. Մանր կտրատեք թարմ մաղադանոսը և անանուխը։ Կոպիտ կտրատեք ընկույզը։
3. Մեծ ամանի մեջ միացրեք բոլոր կտրատված բանջարեղենը, կտրատված խոտաբույսերը և ընկույզը։ Համեմեք աղով, սումախով և կարմիր պղպեղի փաթիլներով ըստ ճաշակի։
4. Սալաթի վրա լցրեք նռան մելասը և ձիթապտղի յուղը։ Զգուշորեն խառնեք՝ բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ միացնելու համար։
5. Մատուցեք անմիջապես՝ որպես թարմացնող խավարտ կամ թեթև ուտեստ։ Վայելեք։