Խորոված ավոկադո

🛒 Բաղադրիչներ

• Ավոկադո 85 գ · 136 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 40 կկալ
• Թարմ լայմի հյութ 15 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Ավոկադոն կիսեք երկայնքով, հեռացրեք կորիզը և ցանկության դեպքում թեթևակի կտրատեք պտղամիսը՝ զգույշ լինելով, որպեսզի կեղևը չկտրեք։
2. Ավոկադոյի կտրված կողմերը ձիթապտղի յուղով շաղ տվեք, ապա առատորեն համեմեք աղով և սև պղպեղով։
3. Նախապես տաքացրեք գրիլը կամ գրիլի թավան միջին-բարձր ջերմաստիճանի վրա։ Ավոկադոյի կեսերը կտրված կողմով դրեք տաք գրիլի վրա և եփեք 3-5 րոպե, մինչև դառնան փափուկ և թեթևակի այրված։
4. Հանեք գրիլից, տաք ավոկադոյի վրա քամեք թարմ լայմի հյութ և անմիջապես մատուցեք՝ ցանկության դեպքում ավելացնելով թարմ համեմ կամ չիլիի փաթիլներ։