Խորոված կակտուսի թիակներ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (262 գ)
🔥 102կկալ
🥩 2Սպիտակուց
🥑 7Ճարպ
🍞 9Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 6 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 1 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Նոպալես (կակտուսի թիակներ) 200 գ · 28 կկալ
- Ձիթապտղի յուղ 7 գ · 60 կկալ
- Սխտորի փոշի 1 գ · 3 կկալ
- Սոխ, կտրտած 25 գ · 10 կկալ
- Թարմ կինձ, մանրացրած 4 գ · 1 կկալ
- Լայմի շերտեր 25 գ · 0 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Մաքրեք նոպալեսները՝ դանակով զգուշորեն մաքրելով բոլոր փշերն ու աչքերը, այնուհետև լվացեք դրանք սառը ջրի տակ։ Չորացրեք թղթե սրբիչներով։
- Նոպալեսի երկու կողմերը պատեք ձիթապտղի յուղով և առատորեն համեմեք սխտորի փոշիով, աղով և պղպեղով։ Ցանկության դեպքում ավելացրեք կտրտած սոխը նոպալեսին։
- Նախապես տաքացրեք գրիլը կամ գրիլ տապակը միջինից բարձր ջերմության վրա։ Երբ տաքանա, համեմված նոպալեսները (և սոխը, եթե օգտագործում եք) տեղադրեք անմիջապես գրիլի վրա։
- Խորովեք յուրաքանչյուր կողմից 3-4 րոպե կամ մինչև նոպալեսները դառնան փափուկ և թեթևակի այրված։ Մեկ անգամ շրջեք՝ հավասարաչափ պատրաստելու համար։
- Հանեք նոպալեսները գրիլից, զարդարեք թարմ կինձով և մատուցեք անմիջապես լայմի շերտերով՝ կողքից սեղմելու համար։
