Խորոված լոքո

🛒 Բաղադրիչներ

• Լոքոյի ֆիլե 150 գ · 158 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 44 կկալ
• Կիտրոն 30 գ · 9 կկալ
• Պապրիկա 1 գ · 0 կկալ
• Սխտորի փոշի 1 գ · 0 կկալ
• Սև պղպեղ 1 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Չորացրեք լոքոյի ֆիլեն թղթե սրբիչներով։ Երկու կողմից առատորեն համեմեք աղով, սև պղպեղով, պապրիկայով և սխտորի փոշիով։
2. Թեթևակի յուղեք համեմված ֆիլեները ձիթապտղի յուղով։ Նախապես տաքացրեք ձեր գրիլը կամ գրիլ տապակը միջինից բարձր ջերմաստիճանի։
3. Դրեք լոքոյի ֆիլեները տաք գրիլի վրա։ Խորովեք յուրաքանչյուր կողմից 4-5 րոպե, կամ մինչև ձուկը դառնա անթափանց և հեշտությամբ բաժանվի պատառաքաղով։
4. Հեռացրեք գրիլից և վրան քամեք թարմ կիտրոնի հյութ։ Մատուցեք անմիջապես ձեր նախընտրած կողմնակի ուտեստների հետ։