Խորոված հալապենո

🛒 Բաղադրիչներ

• Հալապենո պղպեղ 30 գ · 9 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 45 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և չորացրեք հալապենո պղպեղները: Ավելի մեղմ կերակրի համար կարող եք դրանք երկայնքով կիսել և հեռացնել սերմերն ու թաղանթները։
2. Պատրաստված հալապենոները խառնեք ձիթապտղի յուղի և մի պտղունց աղի հետ, մինչև դրանք հավասարապես պատվեն։
3. Նախապես տաքացրեք ձեր գրիլը միջինից բարձր ջերմաստիճանի: Տաքանալուց հետո հալապենոները տեղադրեք անմիջապես գրիլի ցանցի վրա:
4. Խորովեք 5-10 րոպե՝ պարբերաբար շրջելով, մինչև հալապենոները փափկեն և բոլոր կողմերից գեղեցիկ ածխացած հետքեր ունենան։
5. Հեռացրեք խորոված հալապենոները գրիլից և մատուցեք անմիջապես՝ ցանկության դեպքում ավելացնելով թարմ լայմի հյութ՝ լրացուցիչ թթվաշ համի համար։