Խորոված թագավորական ծովախեցգետիններ

🛒 Բաղադրիչներ

• Թագավորական ծովախեցգետիններ 250 գ · 248 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 15 գ · 132 կկալ
• Սխտոր 5 գ · 7 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 30 գ · 6 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրել և հեռացնել աղիքները թագավորական ծովախեցգետիններից՝ թողնելով պոչերը։ Չորացնել թղթե սրբիչներով։
2. Ափսեի մեջ ծովախեցգետինները խառնել ձիթապտղի յուղի, մանրացված սխտորի, մի պտղունց աղի և սև պղպեղի հետ։ Մարինացնել առնվազն 10 րոպե։
3. Նախապես տաքացնել ձեր գրիլը կամ գրիլի թավան միջինից բարձր ջերմության վրա։ Համոզվեք, որ այն բավականաչափ տաք է լավ կարմրեցնելու համար։
4. Ծովախեցգետինները դնել տաք գրիլի վրա մեկ շերտով։ Խորովել յուրաքանչյուր կողմից 2-3 րոպե, կամ մինչև դրանք դառնան անթափանց վարդագույն և ամբողջությամբ եփվեն։
5. Հեռացրեք ծովախեցգետինները գրիլից և անմիջապես վրան կիտրոնի թարմ հյութ քամեք։ Մատուցելուց առաջ զարդարել մանրացված թարմ մաղադանոսով։