Գրիլ արած դեղձ

🛒 Բաղադրիչներ

• Դեղձ 175 գ · 68 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 40 կկալ
• Մեղր 7 գ · 21 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք ձեր գրիլը կամ գրիլ թավան միջինից բարձր ջերմաստիճանի: Դեղձերը կիսեք և հեռացրեք կորիզը:
2. Դեղձերի կտրված կողմերը թեթևակի յուղեք ձիթապտղի յուղով և մեղրով:
3. Տեղադրեք դեղձի կեսերը, կտրված կողմը ներքև, տաք գրիլի վրա: Գրիլ արեք 3-4 րոպե, մինչև գրիլի հետքերը հայտնվեն և միրգը մի փոքր փափկի:
4. Շրջեք դեղձերը և գրիլ արեք ևս 2-3 րոպե կեղևի կողմից մինչև ամբողջությամբ տաքանան: Մատուցեք անմիջապես։