Գրիլ արած անանաս

🛒 Բաղադրիչներ

• Թարմ անանաս 150 գ · 75 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 2 գ · 18 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ձեր գրիլը կամ գրիլի թավան միջինից բարձր ջերմաստիճանի։ Զգուշորեն մաքրեք արքայախնձորը և կտրեք այն 1,5 սմ հաստությամբ օղակների կամ շերտերի՝ հեռացնելով միջուկը։
2. Թեթևակի յուղեք արքայախնձորի շերտերը ձիթապտղի յուղով երկու կողմից։ Սա օգնում է կանխել կպչելը և ուժեղացնում կարամելացումը։
3. Տեղադրեք արքայախնձորի շերտերը անմիջապես տաք գրիլի վրա։ Խորովեք յուրաքանչյուր կողմից 3-4 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա՝ տեսանելի գրիլի հետքերով և թեթևակի փափկի։
4. Հեռացրեք խորոված արքայախնձորը գրիլից և մատուցեք անմիջապես։ Այն համեղ է ինչպես ինքնին, այնպես էլ որպես խավարտ աղի ուտեստների համար։