Խորոված թիլապիա

🛒 Բաղադրիչներ

• Թիլապիայի ֆիլե 150 գ · 144 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 44 կկալ
• Կիտրոն 15 գ · 4 կկալ
• Սխտորի փոշի 2 գ · 7 կկալ
• Պապրիկա 2 գ · 6 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 2 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք թիլապիայի ֆիլեն՝ չորացնելով թղթե սրբիչներով։ Երկու կողմից առատորեն համեմեք աղով, սև պղպեղով, սխտորի փոշիով և պապրիկայով։
2. Նախատաքացրեք գրիլը կամ գրիլի թավան միջին բարձր ջերմաստիճանի և թեթևակի յուղեք ձիթապտղի յուղով։
3. Տեղադրեք համեմված թիլապիայի ֆիլեն տաք գրիլի վրա։ Եփեք յուրաքանչյուր կողմից 3-4 րոպե, կամ մինչև փխրուն լինի և լրիվ եփվի։
4. Հեռացրեք խորոված թիլապիան կրակից։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ մաղադանոսով և մի քիչ թարմ կիտրոնի հյութով։