Ռոմենի սրտերով աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Ռոմեն աղցանի սրտեր 150 գ · 25 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ 20 գ · 180 կկալ
• Թարմ կիտրոնի հյութ 15 գ · 4 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 5 գ · 5 կկալ
• Սխտորի պճեղ 3 գ · 4 կկալ
• Պարմեզան պանիր, քերած 15 գ · 60 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և մանրակրկիտ չորացրեք ռոմեն աղցանի սրտերը; կտրատեք կամ պատառաքեք դրանք մի կտորի չափի և տեղադրեք մեծ աղցանաման մեջ:
2. Փոքր ամանով հարեք ձիթապտղի ձեթը, կիտրոնի հյութը, դիժոնի մանանեխը, մանրացրած սխտորը, մի պտղունց աղը և թարմ աղացած սև պղպեղը մինչև համասեռ դառնալը:
3. Թափեք սոուսը ռոմեն աղցանի վրա և նրբորեն խառնեք՝ բոլոր տերևները հավասարաչափ ծածկելու համար:
4. Անմիջապես մատուցեք՝ զարդարված առատ քերած պարմեզան պանրով և լրացուցիչ սև պղպեղով, եթե ցանկանաք: