Խոտաբույսերով պատած հնդկահավ

🛒 Բաղադրիչներ

• Հնդկահավի կրծքամիս 120 գ · 165 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 7 գ · 55 կկալ
• Թարմ ուրց 1 գ · 2 կկալ
• Թարմ ուրց 1 գ · 2 կկալ
• Թարմ ուրց 1 գ · 2 կկալ
• Սխտոր 4 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F)։ Թավան ծածկեք մագաղաթյա թղթով։
2. Փոքր ամանում խառնեք մանրացված ուրցը, ուրցը, ուրցը, աղացած սխտորը, ձիթապտղի յուղը, աղը և սև պղպեղը՝ ստեղծելով խոտաբույսերով պատյանը։
3. Հնդկահավի կրծքամիսը չորացրեք թղթե սրբիչներով։ Խոտաբույսերով խառնուրդը առատորեն քսեք հնդկահավի կրծքամսի բոլոր կողմերին։
4. Տեղադրեք խոտաբույսերով պատված հնդկահավի կրծքամիսը պատրաստված թավայի վրա։ Խորովեք 30-45 րոպե կամ մինչև ներքին ջերմաստիճանը հասնի 74°C (165°F)։
5. Հնդկահավը հանեք ջեռոցից և թողեք հանգստանա 5-10 րոպե՝ նախքան կտրելն ու մատուցելը։ Սա թույլ կտա հյութերին վերաբաշխվել՝ ապահովելով փափուկ և հյութեղ արդյունք։