Ինանիվա Ուդոն

🛒 Բաղադրիչներ

• Ինանիվա Ուդոն լապշա (չոր) 100 գ · 340 կկալ
• Դաշի արգանակ 205 գ · 10 կկալ
• Սոյայի սոուս 24 գ · 16 կկալ
• Միրին 18 գ · 33 կկալ
• Կանաչ սոխ (մանրացված) 10 գ · 3 կկալ
• Նորի ջրիմուռ (մանրացված) 1 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք; ավելացրեք Ինանիվա Ուդոն լապշան և եփեք փաթեթի հրահանգներին համապատասխան, սովորաբար 3-5 րոպե, մինչև փափկի, բայց պահպանի իր ձևը։
2. Եփած լապշայի ջուրը լրիվ քամեք, արագ լվացեք սառը ջրի տակ՝ եփումը դադարեցնելու և ավելորդ օսլան հեռացնելու համար, այնուհետև նորից քամեք։
3. Փոքրիկ կաթսայի մեջ նրբորեն տաքացրեք դաշի արգանակը, սոյայի սոուսը և միրինը՝ դրանք միախառնելու համար, բայց մի եռացրեք։ Սա կստեղծի մենցույու ոճի սոուս կամ արգանակ։
4. Սառեցված Ինանիվա Ուդոն լապշան դրեք մատուցվող ամանի մեջ, այնուհետև վրան լցրեք տաք մենցույու արգանակը։
5. Մատուցելուց անմիջապես առաջ զարդարեք մանր կտրատած կանաչ սոխով և մանրացված նորի ջրիմուռով։