Լոբստերի ռոլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած լոբստերի միս 120 գ · 102 կկալ
• Մայոնեզ 30 գ · 210 կկալ
• Նեխուր, մանր կտրտած 10 գ · 1 կկալ
• Թարմ կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
• Վերևից բացված հոթ-դոգի բուլկի 60 գ · 156 կկալ
• Անալի կարագ 14 գ · 100 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Միջին չափի ամանի մեջ միացրեք եփած լոբստերի միսը, մայոնեզը, մանր կտրտած նեխուրը և թարմ կիտրոնի հյութը։
2. Համեմեք լոբստերի խառնուրդը մի պտղունց աղով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի, նրբորեն խառնելով մինչև համասեռ դառնալը։
3. Միջին կրակի վրա թավայի մեջ հալեցրեք անալի կարագը։ Թեթևակի խոզանակով քսեք հոթ-դոգի բուլկիների արտաքին կողմերին հալած կարագը։
4. Տապակի մեջ դրեք կարագով բուլկիները և տապակեք մինչև ոսկեգույն շագանակագույն և խրթխրթան դառնալը՝ յուրաքանչյուր կողմից մոտ 2-3 րոպե։
5. Զգուշությամբ գդալով լցրեք լոբստերի խառնուրդը տապակած բուլկիների մեջ։ Մատուցել անմիջապես։