Լոմո Սալտադո
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (625 գ)
🔥 949կկալ
🥩 42Սպիտակուց
🥑 52Ճարպ
🍞 75Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 6 գ Շաքար: 3 գ Հագեցած ճարպեր: 12 գ Աղ: 5 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Տավարի միս (կամ փափկամիս) 120 գ · 288 կկալ
- Կարտոֆիլ (ֆրիի համար) 170 գ · 296 կկալ
- Եփած սպիտակ բրինձ 120 գ · 156 կկալ
- Կարմիր սոխ 50 գ · 20 կկալ
- Լոլիկներ 100 գ · 18 կկալ
- Աջի Ամարիլո մածուկ 10 գ · 10 կկալ
- Սխտոր 5 գ · 7 կկալ
- Սոյայի սոուս 20 գ · 15 կկալ
- Կարմիր գինու քացախ 10 գ · 3 կկալ
- Թարմ համեմ 5 գ · 1 կկալ
- Բուսական յուղ 15 գ · 135 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Տավարի միսը կտրեք բարակ շերտերի և համեմեք աղով ու պղպեղով։ Կարմիր սոխը կտրեք հաստ շերտերով, իսկ լոլիկները՝ շերտերով; մանրացրեք սխտորը և կտրատեք համեմը։
- Մեծ թավայի կամ վոկի մեջ բուսական յուղի մի մասը տաքացրեք բարձր ջերմության վրա մինչև ծխելը։ Տավարի միսը բաժիններով տապակեք մինչև դարչնագույն դառնալը, ապա հանեք թավայից։
- Նույն թավայի մեջ ավելացրեք կարմիր սոխը և սխտորը և տապակեք 1-2 րոպե մինչև փոքր-ինչ փափկելը։ Ավելացրեք լոլիկները և Աջի Ամարիլո մածուկը, տապակեք ևս մեկ րոպե։
- Տավարի միսը վերադարձրեք թավա։ Ավելացրեք սոյայի սոուս և կարմիր գինու քացախ՝ արագ խառնելով՝ բոլոր բաղադրիչները համադրելու և հարուստ սոուս ստեղծելու համար։
- Թավայի մեջ ավելացրեք թարմ պատրաստված ֆրի և նրբորեն խառնեք՝ սոուսով ծածկելու համար։ Ավելացրեք կտրատած թարմ համեմը։
- Մատուցել անմիջապես եփած սպիտակ բրնձի հետ՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր ափսե պարունակի տավարի միս, բանջարեղեն և ֆրիի լավ չափաբաժին։
