Միչիգան աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Խառը կանաչեղեն 85 գ · 20 կկալ
• Չորացրած բալ 20 գ · 65 կկալ
• Փշրած կապույտ պանիր 30 գ · 100 կկալ
• Բոված պեկան 15 գ · 105 կկալ
• Բարակ կտրտած կարմիր սոխ 10 գ · 4 կկալ
• Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ 15 գ · 120 կկալ
• Բալի քացախ 10 գ · 2 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 5 գ · 5 կկալ
• Թխկու օշարակ 5 գ · 15 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Փոքր ամանով հարեք բալի քացախը, ձիթապտղի յուղը, Դիժոնի մանանեխը, թխկու օշարակը, աղը և պղպեղը մինչև էմուլսիա դառնալը։
2. Մեծ ամանով միացրեք խառը կանաչեղենը, չորացրած բալը, փշրած կապույտ պանիրը, բոված պեկանը և բարակ կտրտած կարմիր սոխը։
3. Պատրաստված վինեգրետը լցրեք աղցանի բաղադրիչների վրա և նրբորեն խառնեք՝ հավասարապես պատելու համար։ Մատուցեք անմիջապես։