Մարոկկոյի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Թարմ լոլիկ 100 գ · 18 կկալ
• Թարմ վարունգ 80 գ · 12 կկալ
• Կարմիր սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Կանաչ բուլղարական պղպեղ 30 գ · 6 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 5 գ · 2 կկալ
• Թարմ անանուխ 5 գ · 2 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 88 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 10 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և մանր կտրատեք լոլիկները, վարունգները, կանաչ բուլղարական պղպեղը և կարմիր սոխը փոքր, միատարր կտորների։
2. Շատ մանր կտրատեք թարմ մաղադանոսն ու անանուխի տերևները։
3. Բոլոր կտրատած բանջարեղենն ու մանրացված խոտաբույսերը միացրեք մեծ խառնուրդի ամանի մեջ։
4. Զարդարեք ձիթապտղի յուղով և թարմ կիտրոնի հյութով, ապա համեմեք աղով և սև պղպեղով ըստ ճաշակի։
5. Նրբորեն խառնեք բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ միացնելու համար և մատուցեք անմիջապես կամ կարճ ժամանակով սառեցրեք։