Մուպունգա Վե Դովի (Զիմբաբվեի Բրինձ Գետնանուշի Յուղով)
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (385 գ)
🔥 441կկալ
🥩 15Սպիտակուց
🥑 20Ճարպ
🍞 53Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 3 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 4 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Սպիտակ բրինձ 50 գ · 180 կկալ
- Բնական գետնանուշի կարագ (անշաքար) 30 գ · 180 կկալ
- Սոխ 30 գ · 12 կկալ
- Լոլիկ 50 գ · 9 կկալ
- Թարմ սպանախ 70 գ · 16 կկալ
- Բուսական յուղ 5 գ · 44 կկալ
- Ջուր 150 գ · 0 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Լվացեք սպիտակ բրինձը մանրակրկիտ։ Միջին կաթսայի մեջ լվացված բրինձը միացրեք 1.5 բաժակ (360 մլ) ջրի և մի պտղունց աղի հետ; հասցրեք եռման, ապա նվազեցրեք կրակը, ծածկեք և շոգեխաշեք 15-20 րոպե, մինչև ջուրը ներծծվի և բրինձը եփվի։
- Մինչ բրինձը եփվում է, առանձին մեծ թավայի մեջ բուսական յուղ տաքացրեք միջին կրակի վրա։ Ավելացրեք մանրացված սոխը և տապակեք մինչև փափկի, մոտ 3-5 րոպե։
- Ավելացրեք կտրատած լոլիկը թավայի մեջ և եփեք ևս 5 րոպե՝ պարբերաբար խառնելով, մինչև այն մի փոքր փափկի։ Ավելացրեք գետնանուշի կարագը և 1/4 բաժակ (60 մլ) ջուրը մինչև հարթ սոուս ստացվի; եփեք 2-3 րոպե։
- Ավելացրեք թարմ սպանախը և եփեք մինչև թառամի, մոտ 2-3 րոպե։ Ավելացրեք աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի։
- Զգուշորեն ավելացրեք եփած բրինձը գետնանուշի կարագի սոուսի մեջ՝ համոզվելով, որ այն լավ է ծածկված։ Մատուցեք անմիջապես և վայելեք ձեր Մուպունգա Վե Դովին:
