Դեղձի սալսա

🛒 Բաղադրիչներ

• Դեղձեր 100 գ · 40 կկալ
• Կարմիր սոխ 25 գ · 10 կկալ
• Կարմիր քաղցր պղպեղ 38 գ · 11 կկալ
• Հալապենյո պղպեղ 5 գ · 2 կկալ
• Թարմ համեմ 4 գ · 1 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 8 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մանր կտրատել դեղձերը, կարմիր սոխը, կարմիր քաղցր պղպեղը և հալապենյո պղպեղը, հեռացնելով հալապենյոյի սերմերը՝ ավելի քիչ կծու լինելու համար։
2. Մանր կտրատել թարմ համեմը և ավելացնել մեծ աման մեջ՝ մնացած կտրատած բաղադրիչների հետ։
3. Ավելացնել թարմ լայմի հյութը, համեմել աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի, ապա նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները միացնելու համար։
4. Մատուցել անմիջապես տորտիլյա չիպսերի, խորոված հավի կամ ձկան հետ, կամ սառեցնել առնվազն 30 րոպե՝ համերը միախառնելու համար։