Պոկված բարբեքյու հավ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (288 գ)
🔥 339կկալ
🥩 46Սպիտակուց
🥑 6Ճարպ
🍞 25Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 1 գ Շաքար: 15 գ Հագեցած ճարպեր: 2 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Անոսկր, անմաշկ հավի կրծքամիս 150 գ · 240 կկալ
- Բարբեքյու սոուս 60 գ · 80 կկալ
- Դեղին սոխ, մանրացված 25 գ · 10 կկալ
- Սխտոր, մանրացված 3 գ · 4 կկալ
- Հավի արգանակ՝ ցածր աղայնությամբ 50 գ · 5 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Տեղադրեք անոսկր, անմաշկ հավի կրծքամիսը, մանրացված սոխը, մանրացված սխտորը և ցածր աղայնությամբ հավի արգանակը դանդաղ եփող սարքի մեջ։
- Սոուսի մոտ կեսը լցրեք բաղադրիչների վրա՝ համոզվելով, որ հավը հիմնականում ծածկված է։ Եփեք ցածր ջերմաստիճանում 3-4 ժամ կամ մինչև հավը բավականաչափ փափուկ լինի՝ հեշտությամբ մանրացնելու համար։
- Եփելուց հետո հավը հանեք դանդաղ եփող սարքից և մանրացրեք երկու պատառաքաղով։ Մանրացված հավը վերադարձրեք դանդաղ եփող սարքին՝ մնացած եփման հեղուկի հետ միասին։
- Խառնեք մնացած բարբեքյու սոուսը մինչև հավը հավասարաչափ պատվի և լավ տաքանա։ Մատուցեք տաք վիճակում՝ բուլկիների մեջ, բրնձի հետ կամ ձեր նախընտրած կողմնակի ճաշատեսակների հետ։
