Ռադիկկիո աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Ռադիկկիո 100 գ · 23 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ լրացուցիչ կույս 15 գ · 120 կկալ
• Կարմիր գինու քացախ 5 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք ռադիկիոն սառը հոսող ջրի տակ, ապա չորացրեք կամ օգտագործեք աղցան չորացնող սարք՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար։
2. Պատռեք կամ կտրատեք ռադիկիոն կծելու չափի կտորների և դրեք մեծ աղցանամանի մեջ։
3. Փոքր ամանի մեջ հարել ձիթապտղի ձեթը, կարմիր գինու քացախը, աղը և թարմ աղացած սև պղպեղը։
4. Սոուսը լցրեք ռադիկիոյի վրա և նրբորեն խառնեք՝ ապահովելու համար, որ բոլոր տերևները հավասարաչափ պատված լինեն։
5. Մատուցել անմիջապես՝ որպես թարմացնող կողմնակի աղցան։