Ռեմոխոն

🛒 Բաղադրիչներ

• Նարինջներ 300 գ · 141 կկալ
• Աղազրկված ձողաձկան ֆիլե 100 գ · 105 կկալ
• Սև ձիթապտուղ, առանց կորիզի 30 գ · 35 կկալ
• Կարմիր սոխ 50 գ · 20 կկալ
• Եփած ձու 50 գ · 78 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ լրացուցիչ կույս 20 գ · 177 կկալ
• Կարմիր գինու քացախ 5 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրեք նարինջները և կտրեք բաժինների կամ հաստ շերտերի՝ հեռացնելով սպիտակ կեղևը։ Դասավորեք դրանք մատուցման ափսեի վրա։
2. Աղազրկված ձողաձուկը բաժանեք կտորների և ցրեք նարինջների վրա։ Կարմիր սոխը բարակ կտրատեք և հավասարաչափ բաշխեք։
3. Եփած ձուն կիսեք կամ քառորդեք և դասավորեք մյուս բաղադրիչների մեջ։ Անկորիզ սև ձիթապտուղները ցրեք աղցանի վրա։
4. Աղցանը առատորեն զարդարեք ձիթապտղի յուղով և կարմիր գինու քացախով։ Մատուցեք անմիջապես կամ կարճ ժամանակով սառեցրեք։