Սաղմոնի պոկե բոուլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Սուշի բրինձ (խաշած) 150 գ · 250 կկալ
• Սաղմոն սաշիմի-որակի 150 գ · 300 կկալ
• Սոյայի սոուս (ցածր աղայնությամբ) 15 գ · 10 կկալ
• Քունջութի յուղ 5 գ · 45 կկալ
• Բրնձի քացախ 5 գ · 1 կկալ
• Մեղր 5 գ · 15 կկալ
• Վարունգ (խորանարդիկներով կտրատած) 50 գ · 8 կկալ
• Ավոկադո (խորանարդիկներով կտրատած) 50 գ · 80 կկալ
• Էդամամե (մաքրած, եփած) 50 գ · 60 կկալ
• Կանաչ սոխ (կտրատած) 10 գ · 3 կկալ
• Քունջութի սերմեր 3 գ · 17 կկալ
• Նորի (մանրացված) 1 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք սուշի բրինձը փաթեթի հրահանգներին համապատասխան, այնուհետև թողեք մի փոքր սառչի։
2. Կտրատեք սաղմոնը (սաշիմի-որակի) 1.2 սմ խորանարդիկների և տեղադրեք խառնման ամանի մեջ։
3. Փոքրիկ ամանի մեջ հարեք սոյայի սոուսը, քունջութի յուղը, բրնձի քացախը և մեղրը՝ պոկե սոուս պատրաստելու համար։
4. Լցրեք պոկե սոուսը կտրատած սաղմոնի վրա և նրբորեն խառնեք՝ բոլոր կտորները հավասարապես պատելու համար։
5. Ամանը հավաքելու համար բաժանեք եփած սուշի բրինձը մատուցվող ամանների մեջ։
6. Զարդարել մարինացված սաղմոնը, կտրատած վարունգը, ավոկադոն և էդամամեն դեկորատիվ կերպով բրնձի վրա։
7. Մատուցելուց առաջ զարդարեք կտրատած կանաչ սոխով, քունջութի սերմերով և մանրացված նորիով։