Շան լապշա
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (391 գ)
🔥 913կկալ
🥩 27Սպիտակուց
🥑 56Ճարպ
🍞 75Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 5 գ Շաքար: 3 գ Հագեցած ճարպեր: 13 գ Աղ: 5 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Չոր բրնձի լապշա 150 գ · 250 կկալ
- Անյուղ խոզի ֆարշ 70 գ · 175 կկալ
- Գետնանուշի յուղ 23 գ · 200 կկալ
- Սխտոր, մանրացված 10 գ · 13 կկալ
- Իմբիր, քերած 7 գ · 6 կկալ
- Առանց գլյուտենի սոյայի սոուս 23 գ · 15 կկալ
- Ձկան սոուս 11 գ · 8 կկալ
- Քունջութի յուղ 11 գ · 95 կկալ
- Կիտրոնի հյութ 11 գ · 4 կկալ
- Մանրացված գետնանուշ 20 գ · 113 կկալ
- Թթու մանանեխի կանաչի 30 գ · 6 կկալ
- Կանաչ սոխ, կտրտած 20 գ · 5 կկալ
- Թարմ համեմ, մանրացված 10 գ · 2 կկալ
- Չիլիի փաթիլներ/փոշի 3 գ · 9 կկալ
- Մանր շաքարավազ 3 գ · 12 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Եփել բրնձի լապշան փաթեթի հրահանգներին համաձայն՝ մինչև ալ դենտե վիճակը. քամել և լվանալ սառը ջրով՝ կպչելը կանխելու համար, ապա մի կողմ դնել:
- Միջին բարձր կրակի վրա վոկի կամ մեծ թավայի մեջ տաքացրեք գետնանուշի յուղի կեսը: Ավելացրեք աղացած խոզի միսը և տապակեք մինչև դարչնագույն դառնալը՝ գդալով մասնատելով այն։
- Ավելացնել մանրացված սխտորն ու քերած իմբիրը խոզի մսին. եփել 1-2 րոպե՝ մինչև բուրավետ դառնալը։ Ավելացնել առանց գլյուտենի սոյայի սոուս, ձկան սոուս, քունջութի յուղ և մանր շաքարավազ։
- Հեռացրեք մսի խառնուրդը թավայից և մի կողմ դրեք։ Նույն թավայի մեջ ավելացրեք մնացած գետնանուշի յուղը և չիլիի փաթիլները/փոշին. կարճ ժամանակով եփել՝ չիլիի յուղ ստանալու համար։
- Բաժանել եփած լապշան չափաբաժնի ամանների մեջ։ Յուրաքանչյուրի վրա ավելացնել պատրաստի մսի սոուսը, մի քիչ չիլիի յուղ և կիտրոնի հյութ։
- Մատուցելուց առաջ առատորեն զարդարել մանրացված գետնանուշով, թթու մանանեխի կանաչիով, կտրտած կանաչ սոխով և թարմ համեմով:
