Ծովախեցգետնի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած ծովախեցգետիններ 150 գ · 149 կկալ
• Նեխուր 25 գ · 4 կկալ
• Մայոնեզ 40 գ · 272 կկալ
• Կարմիր սոխ 15 գ · 6 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 7 գ · 2 կկալ
• Թարմ սամիթ 2 գ · 1 կկալ
• Սեւ պղպեղ 0 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եթե օգտագործում եք հում ծովախեցգետիններ, եփեք կամ շոգեխաշեք դրանք մինչև վարդագույն ու անթափանց դառնալը, ապա սառեցրեք և կտրատեք փոքր կտորների: Եթե օգտագործում եք արդեն եփած ծովախեցգետիններ, պարզապես կտրատեք դրանք:
2. Մանր կտրատել նեխուրը և կարմիր սոխը։ Անփույթ կտրատել թարմ սամիթը:
3. Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք կտրատած ծովախեցգետինները, խորանարդաձև կտրատած նեխուրը, խորանարդաձև կտրատած կարմիր սոխը, մայոնեզը, կիտրոնի հյութը, թարմ սամիթը, աղը և սև պղպեղը։
4. Զգուշորեն խառնեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն և պատվեն սոուսով։ Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները։
5. Ծածկեք ամանը և սառեցրեք սառնարանում առնվազն 30 րոպե մատուցելուց առաջ, որպեսզի համերը միաձուլվեն։ Մատուցել սառը վիճակում։