Համեմված տապակած սիսեռ

🛒 Բաղադրիչներ

• Պահածոյացված սիսեռ, քամած և լվացած 80 գ · 120 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 7 գ · 62 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F): Թխելու թերթիկը պատեք մագաղաթյա թղթով։
2. Լավ չորացրեք քամած և լվացած սիսեռը մաքուր խոհանոցային սրբիչով կամ թղթե սրբիչներով. այս քայլը կարևոր է խրթխրթան լինելու համար։
3. Ամանի մեջ չոր սիսեռը խառնեք ձիթապտղի յուղի, աղացած քիմիոնի, պապրիկայի, սխտորի փոշու, չիլիի փոշու (եթե օգտագործում եք), աղի և սև պղպեղի հետ մինչև հավասարաչափ պատվելը։
4. Համեմված սիսեռը միաշերտ դասավորեք նախապատրաստված թխելու թերթիկի վրա՝ համոզվելով, որ դրանք չեն խցկված։
5. Թխեք 20-30 րոպե՝ միջինում մեկ անգամ խառնելով, մինչև սիսեռը դառնա ոսկեգույն շագանակագույն և խրթխրթան։
6. Հանեք ջեռոցից և թողեք մի փոքր սառչի նախքան մատուցելը։ Վայելեք որպես խորտիկ կամ ավելացրեք աղցանների և ապուրների վրա։