Քաղցր կարտոֆիլով չիլի
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (726 գ)
🔥 467կկալ
🥩 17Սպիտակուց
🥑 9Ճարպ
🍞 81Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 21 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 1 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Ձիթապտղի յուղ 8 գ · 68 կկալ
- Սոխ, կտրատած 50 գ · 20 կկալ
- Սխտոր, մանրացված 5 գ · 7 կկալ
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ, խորանարդաձև կտրատած 38 գ · 11 կկալ
- Քաղցր կարտոֆիլ, խորանարդաձև կտրատած 150 գ · 130 կկալ
- Պահածոյացված կտրատած լոլիկ 100 գ · 20 կկալ
- Տոմատի մածուկ 8 գ · 6 կկալ
- Պահածոյացված սև լոբի, քամած 60 գ · 85 կկալ
- Պահածոյացված երիկամային լոբի, քամած 60 գ · 83 կկալ
- Բանջարեղենի արգանակ 240 գ · 10 կկալ
- Չիլիի փոշի 5 գ · 15 կկալ
- Մանրացված կումին 2 գ · 6 կկալ
- Ապխտած պապրիկա 1 գ · 3 կկալ
- Չորացրած օրեգանո 0 գ · 1 կկալ
- Կայենյան պղպեղ 0 գ · 1 կկալ
- Սև պղպեղ 0 գ · 1 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Միջին կրակի վրա մեծ կաթսայի կամ թավայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը։ Ավելացրեք կտրատած սոխն ու բուլղարական պղպեղը՝ տապակելով մինչև փափկելը, մոտ 5-7 րոպե։
- Ավելացրեք մանրացված սխտորը, չիլիի փոշին, մանրացված կումինը, ապխտած պապրիկան, չորացրած օրեգանոն և կայենյան պղպեղը։ Եփեք 1 րոպե՝ մինչև բուրավետ դառնալը։
- Ավելացրեք խորանարդաձև կտրատած քաղցր կարտոֆիլը, պահածոյացված կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, սև լոբին, երիկամային լոբին և բանջարեղենի արգանակը կաթսայի մեջ։ Լավ խառնեք։
- Հասցրեք եռման, ապա նվազեցրեք կրակը մարմանդի, ծածկեք և եփեք 25-30 րոպե կամ մինչև քաղցր կարտոֆիլը փափկի՝ երբեմն խառնելով։
- Համեմեք աղով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։ Մատուցեք տաք վիճակում, ըստ ցանկության զարդարված թարմ համեմով կամ մեկ գդալ վեգան թթվասերով։
