Տարամասալատա

🛒 Բաղադրիչներ

• Աղի չորացրած ձողաձուկ (տարամաս) 20 գ · 53 կկալ
• Հնացած սպիտակ հաց (առանց կեղևի) 30 գ · 78 կկալ
• Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի ձեթ 40 գ · 354 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 8 գ · 2 կկալ
• Սոխ (քերած) 2 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Հնացած սպիտակ հացը (առանց կեղևի) մի քանի րոպե թրջեք ջրի մեջ մինչև փափկի, այնուհետև շատ լավ քամեք ավելորդ ջուրը։
2. Սննդի պրոցեսորում համադրեք տարամասը, քամած հացը և քերած սոխը։ Մշակեք մինչև լավ խառնվի և համեմատաբար հարթ լինի։
3. Մինչ պրոցեսորն աշխատում է, դանդաղորեն լցրեք ձիթապտղի յուղը՝ հերթագայելով կիտրոնի հյութի հետ, մինչև խառնուրդը դառնա թեթև, փափուկ և յուղալի։
4. Համտեսեք և ցանկության դեպքում կարգավորեք կիտրոնի հյութի կամ ձիթապտղի յուղի քանակը։ Մատուցելուց առաջ սառեցրեք առնվազն 30 րոպե՝ համերը միախառնելու համար։