Թոմ Բրաուն շիլա

🛒 Բաղադրիչներ

• Բոված եգիպտացորենի ալյուր 20 գ · 72 կկալ
• Բոված կորեկի ալյուր 15 գ · 56 կկալ
• Բոված գետնանուշի ալյուր 10 գ · 57 կկալ
• Բոված սոյայի ալյուր 5 գ · 22 կկալ
• Ջուր 200 գ · 0 կկալ
• Ամբողջական կաթ 100 գ · 61 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մի ամանի մեջ միացրեք բոված եգիպտացորենի, կորեկի, գետնանուշի և սոյայի ալյուրները՝ ստանալով Թոմ Բրաունի խառնուրդը։
2. Մի կաթսայի մեջ 50-60 գ Թոմ Բրաունի խառնուրդը 50 մլ սառը ջրի հետ հարեք մինչև համասեռ դառնալը՝ համոզվելով, որ գնդիկներ չեն մնացել։
3. Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած 150 մլ ջուրը կաթսայի մեջ՝ շարունակաբար խառնելով՝ գնդիկներից խուսափելու համար։
4. Տեղադրեք կաթսան միջին կրակի վրա և բերեք թույլ եռման, հաճախակի խառնելով, ապա նվազեցրեք կրակը և շոգեխաշեք 5-7 րոպե՝ մինչև խտանալը։
5. Հանեք կրակից, ավելացրեք ամբողջական կաթը, շաքարավազը և մի պտղունց աղ։ Մատուցեք տաք վիճակում։