Տոստոնես

🛒 Բաղադրիչներ

• Կանաչ բանաններ (պլանտեյններ) 300 գ · 300 կկալ
• Բուսական յուղ 30 գ · 270 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրեք կանաչ բանանները և կտրատեք 2,5 սմ հաստությամբ շրջանակներով։
2. Խորը թավայի կամ կաթսայի մեջ բուսական յուղը տաքացրեք մինչև 170°C; տապակեք բանանի կտորները 3-4 րոպե՝ մինչև թեթև ոսկեգույն դառնալը և մի փոքր փափկելը։
3. Բանանները հանեք յուղից և տոստոներայի կամ բաժակի հատակի օգնությամբ յուրաքանչյուր կտորը տափակացրեք մինչև մոտ 0,6 սմ հաստությամբ սկավառակ։
4. Մի փոքր բարձրացրեք յուղի ջերմաստիճանը մինչև 180°C և նորից տապակեք տափակացրած տոստոնեսները յուրաքանչյուր կողմից 2-3 րոպե՝ մինչև ոսկեգույն շագանակագույն դառնալը և շատ փխրուն լինելը։
5. Տոստոնեսները հանեք յուղից, ավելորդ յուղը չորացրեք թղթե սրբիչներով, անմիջապես աղ արեք և մատուցեք տաք վիճակում։