Հնդկահավի բուրգեր

🛒 Բաղադրիչներ

• Հնդկահավի աղացած միս, անյուղ 150 գ · 225 կկալ
• Ամբողջական հատիկավոր բուրգերի բլիթ 70 գ · 180 կկալ
• Հացի փշրանքներ 10 գ · 37 կկալ
• Դեղին սոխ, մանրացված 30 գ · 12 կկալ
• Կանաչ տերևավոր հազար 10 գ · 2 կկալ
• Լոլիկ, կտրատած 40 գ · 7 կկալ
• Թեթև մայոնեզ 15 գ · 50 կկալ
• Կետչուպ 5 գ · 5 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մի ամանի մեջ համատեղեք հնդկահավի աղացած միսը հացի փշրանքների, մանրացված դեղին սոխի, մի պտղունց աղի և պղպեղի հետ: Լավ խառնեք մինչև համասեռ դառնալը:
2. Զանգվածից ձևավորեք հաստ կոտլետ՝ բուրգերի բլիթից մի փոքր ավելի մեծ: Տաքացրեք չկպչող թավա կամ գրիլ միջին կրակի վրա:
3. Եփեք հնդկահավի կոտլետը յուրաքանչյուր կողմից 5-7 րոպե, կամ մինչև լիովին եփվի և գեղեցիկ շագանակագույն դառնա: Թեթևակի բովեք բուրգերի բլիթի կեսերը:
4. Տապակած բլիթների վրա քսեք թեթև մայոնեզ և կետչուպ: Եփված հնդկահավի կոտլետը դրեք ստորին բլիթի վրա:
5. Վերևից շարեք կանաչ տերևավոր հազար, կտրատած լոլիկ և կտրատած դեղին սոխ: Ծածկեք վերին բլիթով և մատուցեք անմիջապես: