Վինեգրետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած ճակնդեղ 70 գ · 30 կկալ
• Եփած կարտոֆիլ 70 գ · 60 կկալ
• Եփած գազար 40 գ · 16 կկալ
• Թթու վարունգ 40 գ · 5 կկալ
• Սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Պահածոյացված կանաչ ոլոռ 30 գ · 25 կկալ
• Արևածաղկի ձեթ 15 գ · 132 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եփեք ամբողջական ճակնդեղը, կարտոֆիլը և գազարը մինչև փափկեն։ Թողեք դրանք ամբողջությամբ սառչեն, այնուհետև մաքրեք կեղևը։
2. Մանր, հավասար խորանարդիկներով կտրատեք բոլոր եփած բանջարեղենը, թթու վարունգը և սոխը։
3. Մի մեծ ամանի մեջ խառնեք կտրատած բաղադրիչները պահածոյացված կանաչ ոլոռի հետ։ Ավելացրեք արևածաղկի ձեթ, աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի, ապա նրբորեն խառնեք մինչև լավ միանան։