Ընկույզով լցոնած խնձոր

🛒 Բաղադրիչներ

• Խնձոր 160 գ · 95 կկալ
• Ընկույզ (մանրացված) 30 գ · 196 կկալ
• Մեղր 15 գ · 45 կկալ
• Դարչին (մանրացված) 2 գ · 5 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ջեռոցը մինչև 180°C (350°F)։ Զգուշորեն հեռացրեք խնձորների միջուկը՝ հեռացնելով սերմերը և միջուկի մի մասը, թողնելով մոտ 1 սմ միս ներքևում՝ բաժակ ձևավորելու համար։
2. Փոքր ամանոմ միացրեք մանրացված ընկույզը, մեղրը և աղացած դարչինը։ Լավ խառնեք բաղադրիչները՝ միատարր միջուկ ստանալու համար։
3. Զգուշորեն լցոնեք յուրաքանչյուր միջուկահան արված խնձորը ընկույզի խառնուրդով՝ նրբորեն սեղմելով։ Տեղադրեք լցոնած խնձորները փոքր թխման ամանի մեջ։
4. Թխեք 20-30 րոպե կամ մինչև խնձորները փափկեն պատառաքաղով ծակելիս։ Մատուցեք տաք վիճակում, ըստ ցանկության վանիլային պաղպաղակի գնդիկով կամ լրացուցիչ մեղրով։