Ikan Flounder Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Fillet Ikan Flounder 150 g · 135 kkal
• Mentega Tawar 10 g · 72 kkal
• Lemon 20 g · 6 kkal
• Peterseli Segar 5 g · 2 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F). Lumasi sedikit loyang atau lapisi dengan kertas roti.
2. Keringkan fillet flounder dengan tisu dapur. Bumbui kedua sisi dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
3. Tempatkan fillet yang sudah dibumbui ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taruh sedikit mentega dan sepotong lemon di atas setiap fillet.
4. Panggang selama 12-15 menit, atau sampai ikan tidak transparan dan mudah hancur dengan garpu. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung ketebalan fillet.
5. Angkat dari oven, hias dengan peterseli cincang segar, dan sajikan segera dengan irisan lemon tambahan jika diinginkan.