Salmon Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Fillet salmon 170 g · 350 kkal
• Minyak zaitun 10 g · 90 kkal
• Lemon 30 g · 6 kkal
• Dill segar 2 g · 1 kkal
• Bawang putih bubuk 1 g · 3 kkal
• Lada hitam 1 g · 3 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti agar mudah dibersihkan.
2. Keringkan fillet salmon dengan tisu dapur untuk memastikan kematangan yang merata dan bumbu menempel lebih baik.
3. Letakkan salmon di loyang yang sudah disiapkan, taburi dengan minyak zaitun, dan bumbui dengan garam, lada hitam, serta bubuk bawang putih secara merata.
4. Hias salmon dengan dill segar dan irisan lemon yang diletakkan langsung di atas atau di sekitar fillet.
5. Panggang selama 12-18 menit, atau sampai salmon matang sempurna dan mudah hancur dengan garpu.
6. Sajikan segera dengan lauk favorit Anda, seperti sayuran panggang atau quinoa.