Sandwich Salmon Panggang

🛒 Bahan-bahan

• Fillet Salmon 140 g · 290 kkal
• Roti Gandum Utuh 80 g · 200 kkal
• Mayonesa 15 g · 105 kkal
• Selada Romaine 20 g · 3 kkal
• Tomat 50 g · 9 kkal
• Bawang Merah 10 g · 4 kkal
• Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal
• Air Lemon 5 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Bumbui fillet salmon dengan garam dan merica, lalu olesi tipis dengan minyak zaitun.
2. Panggang salmon di atas panggangan atau wajan panggangan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-tinggi selama 3-4 menit setiap sisi, hingga matang dan mudah hancur.
3. Panggang ringan irisan roti gandum utuh. Olesi mayones pada kedua irisan.
4. Susun sandwich: di atas satu irisan roti, letakkan selada, tomat, bawang merah, fillet salmon panggang, dan perasan air lemon.
5. Tutup dengan irisan roti kedua dan sajikan segera.