Salad Campur (Ensalada Mixta)

🛒 Bahan-bahan

• Selada 80 g · 12 kkal
• Tomat 100 g · 18 kkal
• Bawang Merah 30 g · 12 kkal
• Mentimun 50 g · 8 kkal
• Telur Rebus 50 g · 78 kkal
• Ikan Tuna Kalengan dalam Minyak Zaitun (ditiriskan) 50 g · 100 kkal
• Zaitun Hitam (tanpa biji) 20 g · 29 kkal
• Minyak Zaitun Extra Virgin 15 g · 130 kkal
• Cuka Anggur Merah 5 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Cuci selada dan sobek-sobek menjadi potongan seukuran gigitan; potong tomat menjadi irisan, iris mentimun, dan iris tipis bawang merah.
2. Potong telur rebus menjadi empat bagian dan tiriskan tuna kalengan dengan baik.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan selada, tomat, mentimun, bawang merah, dan zaitun hitam yang sudah disiapkan. Atur potongan telur dan tuna di atasnya.
4. Tuangkan minyak zaitun extra virgin dan cuka anggur merah secara merata, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam giling segar sesuai selera. Sajikan segera.