Turbot Panggang
Informasi gizi
per porsi (229 g)
🔥 288kkal
🥩 32Protein
🥑 16Lemak
🍞 2Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Fillet turbot 180 g · 160 kkal
- Minyak zaitun 14 g · 120 kkal
- Lemon 30 g · 6 kkal
- Peterseli segar 5 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F). Keringkan fillet turbot dengan tisu dapur dan bumbui secara merata dengan garam dan lada hitam.
- Letakkan fillet yang sudah dibumbui di atas loyang yang dialasi kertas roti. Siram dengan minyak zaitun dan taburi dengan irisan lemon serta peterseli segar.
- Panggang selama 15-20 menit, atau hingga turbot tidak tembus pandang dan mudah hancur dengan garpu. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung ketebalannya.
- Sajikan segera, hiasi dengan peterseli segar tambahan jika diinginkan. Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan sayuran kukus atau salad ringan.
