Sake Maki

🛒 Bahan-bahan

• Nasi Sushi Matang 100 g · 150 kkal
• Lembaran Rumput Laut Nori 2 g · 4 kkal
• Salmon Segar (kualitas sushi) 50 g · 105 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Letakkan lembaran nori di atas tikar bambu, sisi mengkilap menghadap ke bawah. Sebarkan lapisan tipis dan rata nasi sushi yang sudah dibumbui di atas sekitar dua pertiga nori, sisakan batas 2,5 cm di bagian atas.
2. Letakkan potongan salmon secara horizontal di atas nasi, sedikit di bawah tengah. Gunakan tikar bambu, gulung nori dan nasi dengan hati-hati ke depan, tekan perlahan untuk membentuk silinder yang padat.
3. Setelah digulung, tekan perlahan ujung-ujungnya untuk menutup dan basahi bagian atas nori dengan sedikit air untuk mengamankan gulungan. Potong gulungan menjadi 6-8 bagian yang sama menggunakan pisau tajam yang basah.