Rillettes Salmon
Informasi gizi
per porsi (60 g)
🔥 192kkal
🥩 8Protein
🥑 18Lemak
🍞 0Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Fillet Salmon Matang 160 g · 333 kkal
- Mentega Tawar, lunak 60 g · 430 kkal
- Jus Lemon Segar 10 g · 2 kkal
- Dill Segar, cincang 5 g · 2 kkal
- Daun Bawang Segar, cincang 5 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Suwir fillet salmon yang sudah dimasak ke dalam mangkuk sedang menggunakan garpu, pastikan beberapa potongan lebih besar tetap ada untuk tekstur. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
- Tambahkan mentega tawar yang sudah lunak, jus lemon segar, dill segar cincang, dan daun bawang segar cincang ke dalam campuran salmon.
- Hancurkan dan aduk semua bahan secara perlahan hingga tercampur rata namun masih sedikit bergerindil. Tutup dan dinginkan minimal 1 jam agar rasa menyatu.
- Sajikan dingin dengan roti panggang, kerupuk, blini, atau irisan mentimun sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan.
