Herring di Bawah Mantel Bulu

🛒 Bahan-bahan

• Fillet Ikan Haring Asin 200 g · 400 kkal
• Kentang Rebus 300 g · 231 kkal
• Wortel Rebus 200 g · 54 kkal
• Bit Rebus 300 g · 129 kkal
• Telur Rebus 240 g · 374 kkal
• Bawang Bombay 100 g · 40 kkal
• Mayonesa 250 g · 1700 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Rebus kentang, wortel, bit, dan telur hingga empuk; biarkan dingin sepenuhnya, lalu kupas semua bahan.
2. Potong dadu halus fillet ikan haring dan bawang bombay. Parut kentang, wortel, bit, dan telur secara terpisah.
3. Di piring saji, buat lapisan pertama dengan ikan haring yang dipotong dadu, diikuti dengan bawang bombay yang dipotong dadu, lalu lapisan tipis mayones.
4. Tambahkan lapisan kentang parut, ratakan, dan tutupi dengan lebih banyak mayones.
5. Lanjutkan dengan lapisan wortel parut, lapisan mayones lagi, lalu telur parut, dan lapisan tipis mayones lagi.
6. Selesaikan dengan parutan bit sebagai lapisan teratas, ratakan. Tutupi lapisan bit dengan lapisan mayones terakhir yang melimpah.
7. Dinginkan Shuba di lemari es setidaknya selama 2-3 jam, atau lebih baik semalaman, agar rasanya menyatu.
8. Hias dengan dill atau peterseli segar sebelum disajikan.