Sandwich Ikan Trout Asap

🛒 Bahan-bahan

• Fillet ikan trout asap 70 g · 120 kkal
• Roti gandum utuh 60 g · 160 kkal
• Krim keju ringan 30 g · 50 kkal
• Bawang merah 15 g · 6 kkal
• Dill segar 5 g · 2 kkal
• Air lemon 5 g · 1 kkal
• Capers 5 g · 1 kkal
• Daun selada 10 g · 2 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan krim keju ringan dengan separuh dill segar cincang dan perasan air lemon; aduk rata.
2. Panggang ringan irisan roti gandum utuh; oleskan campuran krim keju yang sudah disiapkan secara merata di satu sisi setiap irisan.
3. Susun daun selada di satu irisan roti, lalu lapisi dengan fillet ikan trout asap, irisan bawang merah tipis, dan capers di atasnya.
4. Hias dengan sisa dill segar dan tutup dengan irisan roti kedua, atau sajikan sebagai sandwich terbuka.