Insalata di avocado

Insalata di avocado
⏱ 15 min Difficoltà: Facile Insalate Pranzo Spuntini 🌱 Vegano 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (334 g)
🔥 397kcal
🥩 4Proteine
🥑 38Grassi
🍞 20Carboidrati
Fibre: 13 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 5 g Sale: 1 g

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🛒 Ingredienti

  • Avocado 150 g · 240 kcal
  • Pomodoro 120 g · 20 kcal
  • Cipolla rossa 25 g · 10 kcal
  • Coriandolo fresco 5 g · 1 kcal
  • Succo di lime 20 g · 6 kcal
  • Olio extra vergine d'oliva 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Prepara le verdure: Taglia l'avocado e il pomodoro a cubetti. Affetta sottilmente la cipolla rossa e trita finemente il coriandolo fresco.
  2. Unisci gli ingredienti: In una ciotola media, unisci delicatamente l'avocado a cubetti, il pomodoro, la cipolla rossa e il coriandolo tritato.
  3. Prepara il condimento: In una piccola ciotola separata, sbatti insieme il succo di lime fresco, l'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno ben amalgamati.
  4. Condisci e servi: Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per rivestire tutti gli ingredienti. Servi immediatamente.

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