Vinaigrette Brasiliana (Vinagrete Brasileiro)
Valori nutrizionali
per porzione (120 g)
🔥 117kcal
🥩 1Proteine
🥑 10Grassi
🍞 7Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pomodoro 50 g · 9 kcal
- Cipolla 25 g · 10 kcal
- Peperone verde 25 g · 5 kcal
- Olio d'oliva 10 g · 90 kcal
- Aceto bianco 8 g · 2 kcal
- Prezzemolo fresco 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tritare finemente i pomodori, la cipolla e il peperone verde. Tritare il prezzemolo fresco.
- In una ciotola, unire tutte le verdure tagliate a dadini e il prezzemolo tritato. Aggiungere l'olio d'oliva e l'aceto bianco.
- Condire con sale e pepe nero appena macinato a piacere. Mescolare bene e lasciare riposare per almeno 15 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.
