Wrap di pollo Buffalo

🛒 Ingredienti

• Petto di pollo 120 g · 165 kcal
• Tortilla di farina grande 70 g · 220 kcal
• Salsa Buffalo 40 g · 70 kcal
• Salsa al formaggio erborinato 40 g · 120 kcal
• Lattuga sminuzzata 30 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocete il petto di pollo bollendolo, infornandolo o friggendolo finché non sarà completamente cotto. Una volta leggermente raffreddato, sfilacciate o tagliate il pollo a pezzi.
2. In una ciotola, mescolate il pollo sminuzzato con la salsa Buffalo fino a quando non sarà uniformemente ricoperto.
3. Scaldate leggermente la tortilla di farina grande in una padella asciutta o nel microonde per renderla più malleabile.
4. Adagiate la tortilla calda su una superficie piana. Spalmate la salsa al formaggio erborinato al centro, lasciando spazio intorno ai bordi.
5. Coprite il condimento con uno strato generoso di pollo Buffalo, seguito dalla lattuga sminuzzata.
6. Ripiegate i lati della tortilla, quindi arrotolatela strettamente dal basso verso l'alto, assicurandovi che tutti gli ingredienti siano ben saldi. Servite immediatamente.