Tacos di Pollo

🛒 Ingredienti

• Petto di pollo disossato e senza pelle 150 g · 249 kcal
• Tortillas di Mais 75 g · 158 kcal
• Cipolla gialla, tritata 40 g · 16 kcal
• Coriandolo fresco, tritato 10 g · 2 kcal
• Succo di Lime 30 g · 8 kcal
• Olio d'Oliva 10 g · 88 kcal
• Peperoncino in polvere 5 g · 15 kcal
• Cumino in polvere 2 g · 8 kcal
• Aglio in polvere 2 g · 7 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Condire generosamente i petti di pollo con sale, peperoncino in polvere, cumino e aglio in polvere. Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
2. Scottare il pollo per 5-7 minuti per lato finché non è cotto. Togliere dalla padella e sfilacciare usando due forchette.
3. Scaldare le tortillas di mais su una padella asciutta o nel microonde finché non diventano malleabili.
4. Assemblare i tacos riempiendo ogni tortilla calda con pollo sfilacciato, cipolla tritata e coriandolo fresco. Irrorare con succo di lime.