Insalata Cilena
Valori nutrizionali
per porzione (319 g)
🔥 201kcal
🥩 3Proteine
🥑 14Grassi
🍞 17Carboidrati
Fibre: 4 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Pomodori maturi 200 g · 36 kcal
- Cipolla bianca 100 g · 40 kcal
- Olio d'oliva 14 g · 124 kcal
- Aceto di vino bianco 5 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Sbucciate e affettate finemente la cipolla bianca ad anelli molto sottili; se la cipolla è troppo forte, potete metterla a bagno in acqua fredda per 10-15 minuti per ridurne la pungenza, quindi scolatela bene.
- Lavate i pomodori maturi e tagliateli a fette di medio spessore o a spicchi.
- Disponete le fette di pomodori e cipolle in modo decorativo su un piatto da portata, alternando gli strati o mescolando delicatamente.
- Condite abbondantemente con olio d'oliva e aceto di vino bianco, quindi salate a piacere. Servite immediatamente come contorno rinfrescante.
