Insalata Gavurdağı

🛒 Ingredienti

• Pomodori 100 g · 18 kcal
• Cetriolo 50 g · 8 kcal
• Peperone verde 40 g · 8 kcal
• Cipolla rossa 20 g · 8 kcal
• Noci 12 g · 78 kcal
• Prezzemolo fresco 8 g · 3 kcal
• Menta fresca 4 g · 1 kcal
• Melassa di melograno 12 g · 32 kcal
• Olio d'oliva 12 g · 106 kcal
• Sommacco 1 g · 3 kcal
• Fiocchi di peperoncino rosso 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Lavare accuratamente tutte le verdure. Tritare finemente pomodori, cetrioli, peperoni verdi e cipolla rossa.
2. Tritare finemente il prezzemolo fresco e la menta. Tritare grossolanamente le noci.
3. In una ciotola capiente, unire tutte le verdure a cubetti, le erbe tritate e le noci. Condire con sale, sommacco e fiocchi di peperoncino rosso a piacere.
4. Versare la melassa di melograno e l'olio d'oliva sull'insalata. Mescolare delicatamente per amalgamare uniformemente tutti gli ingredienti.
5. Servire immediatamente come contorno rinfrescante o pasto leggero. Buon appetito!